Cari :

Bihun Goreng Seafood Lada Hitam

Diterbitkan pada 10 April 2025

Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Bahan

  • 2 keping Bihun Jagung DOROMAS
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • ½ buah bawang bombay, cincang kasar
  • ½ sdt merica hitam tumbuk
  • 2 batang daun ketumbar
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus lada hitam
  • 1 sdm kecap manis
  • 6 butir bakso ikan, belah jadi 2 bagian
  • 6 fish tofu, potong jadi 2 bagian
  • 150 g udang ukuran sedang, bersihkan dan sisakan ekornya
  • 100 ml air kaldu
  • 1 buah wortel, kupas dan potong korek api
  • 50 g taoge, potong-potong
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 batang daun bawang, potong kecil

Cara Memasak

  • 1. Rebus Bihun Jagung DOROMAS sesuai petunjuk pada kemasan. Angkat dan tiriskan.
  • 2. Nyalakan api, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, merica hitam tumbuk dan batang daun ketumbar hingga harum. Masukkan saus tiram dan saus lada hitam, tumis hingga harum.
  • 3. Masukkan bakso ikan, fish tofu dan udang. Tumis hingga berubah warna.
  • 4. Tuang air kaldu, tambahkan kecap manis dan masukkan sayuran serta Bihun Jagung DOROMAS. Ratakan.
  • 5. Tuang minyak wijen, sajikan dengan taburan daun bawang dan daun ketumbar.

Beri peringkat resep ini

  • 0 Orang Menilai Resep Ini

  • Penilaian rata-rata

    (0 / 5)

Komentar di matikan