Bihun Ublek Mercon
Bahan
- 2 keping Bihun Jagung Doroku, rebus hingga lunak
- 50 ml minyak goreng
- 1 sdm kecap asin
- 150 gram daging ayam suwir
- 1 sdm bawang goreng
- Bumbu Cabai Halus:
- 25 gram cabai kering
- 3 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
Cara Memasak
- 1. Rebus Bihun Jagung Doroku sesuai instruksi di kemasan, angkat dan sisihkan.
- 2. Haluskan semua bumbu cabai halus.
- 3. Panaskan minyak goreng.
- 4. Siramkan minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas sambal.
- 5. Tuang sambal di atas Bihun Jagung Doroku yang sudah matang.
- 6. Tambahkan kecap asin.
- 7. Ublek/ aduk hingga rata.
- 8. Sajikan dengan ayam suwir dan bawang merah goreng.
- Porsi : 2
Beri peringkat resep ini
0 Orang Menilai Resep Ini
Penilaian rata-rata
(0 / 5)
Komentar di matikan