Dimsum Bihun Ayam Sayur

Bahan

• 2 keping Bihun Jagung Doroku
• 100 gram ayam cincang
• 100 gram wortel serut
• 100 gram jamur kuping
• 100 gram labu siam serut, peras
• 200 gram tepung tapioka
• 3 sdm bawang putih cincang
• 1 sdm saus tiram
• 1.5 sdm kecap asin
• 1.5 sdm saus sedap rasa
• 1.5 sdm gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdm garam
• 1 sdm kaldu ayam bubuk
• 1 batang bawang perai, iris tipis
• Saus Sambal Suki secukupnya, untuk cocolan