Mi-Hun Magelangan
Bahan
- 1 bungkus Mi Burung Dara Original
- 1 keping Bihun Jagung Doroku
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 ml air
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 lembar kol, iris kasar
- 4 batang sawi hijau, siangi dan potong 3 cm
- Gula dan garam secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu Halus:
- 3 buah cabai keriting
- 5 buah cabai rawit
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir krmiri sangrai
- Bahan Penyajian:
- 150 gram ayam suwir
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang selederi, iris tipis
- 6 potong timun
- 3 potong tomat
Cara Memasak
- 1. Rebus Mi Burung Dara Original dan Bihun Jagung Doroku sesuai instruksi pada kemasan, angkat dan sisihkan.
- 2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur, masak hingga berbutir.
- 3. Tuang air, tambahkan kecap, merica, gula dan garam.
- 4. Masukkan sayuran, mi dan bihun, aduk hingga bumbu merata dan matang. Angkat dan sajikan dengan semua bahan penyajian.
- Porsi : 3
Beri peringkat resep ini
0 Orang Menilai Resep Ini
Penilaian rata-rata
(0 / 5)
Komentar di matikan