Salad Bihun Vietnam
Bahan
- 3 keping Bihun Jagung Doroku
- 1 sdm Ciptarasa Kuah Ayam Bawang
- 140 ml saus sambal bangkok
- 5 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 6 sdm kecap ikan
- 1 sdm ebi sangrai tumbuk
- 3 sdm gula palem
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt cabai bubuk
- 2 buah tomat, potong kasar
- 1 buah timun, serut
- ½ butir bawang bombay, cincang
- 6 batang daun ketumbar, siangi
- Kacang tanah goreng secukupnya, untuk taburan
Cara Memasak
- 1. Masak Bihun Jagung Doroku sesuai instruksi pada kemasan, tiriskan lalu taburi dengan Ciptarasa Kuah Ayam Bawang. Sisihkan.
- 2. Buat saus salad: Campur saus sambal bagkok, jeruk nipis, kecap ikan, ebi sangrai, gula palem, gula pasir dan cabai bubuk. Aduk hingga rata.
- 3. Masukkan Bihun ke saus salad, tambahkan tomat, timun, bawang bombay dan daun ketumbar. Aduk lagi hingga rata.
- 4. Sajikan dengan taburan kacang cincang.
- Porsi : 3
Beri peringkat resep ini
0 Orang Menilai Resep Ini
Penilaian rata-rata
(0 / 5)
Komentar di matikan