Cari :

Spicy Shrimp Salad Beehoon

Diterbitkan pada 14 Februari 2025

Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Bahan

  • 2 keping Bihun Jagung DOROMAS
  • 250 g udang, kupas dan sisakan ekornya, kerat punggung udang
  • ½ sdm air jeruk nipis
  • ¼ sdt garam
  • 50 g tomat ceri, potong 4 bagian
  • 3 lembar selada iceberg, potong kasar
  • 2 batang daun bawang, potong kecil
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 batang daun mint, siangi
  • 2 batang daun ketumbar, siangi
  • 2 batang selederi, potong-potong
  • Bahan Saus:
  • 3-4 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm saus sambal bangkok
  • 2 sdm kecap ikan
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • 5 buah cabai kecil, potong tipis
  • 2 sdm gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Bahan Penyajian:
  • 1 sdt cabai tumbuk
  • 1 sdt kacang sangrai

Cara Memasak

  • 1. Lumuri udang dengan ½ sdm air jeruk nipis dan garam. Diamkan sesaat.
  • 2. Didihkan air, rebus udang hingga kemerahan. Angkat dan tiriskan.
  • 3. Masukkan Bihun Jagung DOROMAS, rebus selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.
  • 4. Untuk Saus: Di mangkuk besar, campur semua bahan saus, aduk rata.
  • 5. Masukkan bihun, ratakan. Tambahkan bahan lainnya, aduk rata.
  • 6. Berikan topping udang, sajikan dengan cabai tumbuk dan kacang sangrai

Beri peringkat resep ini

  • 0 Orang Menilai Resep Ini

  • Penilaian rata-rata

    (0 / 5)

Komentar di matikan