Tahu Fantasi
Bahan
- 400 gram tahu putih, haluskan
- 2 keping Bihun Jagung Doroku
- 75 gram wortel potong dadu kecil
- 3 batang daun bawang, siangi potong 1 cm
- 75 gram ayam cincang
- 1/4 sdt merica bubuk
- Gula pasir dan garam secukupnya
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 12 buah telur puyuh rebus
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak
- 1. Rebus Bihun Jagung Doroku sesuai petunjuk pada kemasan. Angkat dan tiriskan.
- 2. Campur tahu, bihun, wortel, daun bawang, ayam. Merica, gula, garam dan 1 butir telur ayam. Ratakan.
- 3. Masukkan dalam cetakan sakura yang sudah dioles dengan minyak. Ratakan.
- 4. Tancapkan telur puyuh di atasnya, gulingkan dalam telur.
- 5. Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga keemasan.
- 6. Sajikan dengan cabai dan daun selederi.
Beri peringkat resep ini
0 Orang Menilai Resep Ini
Penilaian rata-rata
(0 / 5)
Komentar di matikan