Vietnamese Vermicelli Salad
Diterbitkan pada
18 Desember 2024
Rating
- (0 /5)
- (0 Rating)
Bahan
- 2 keping BIHUN JAGUNG URAI
- 200 g udang rebus
- 1 buah mentimun, iris korek api
- 1 buah wortel, iris korek api
- 1 ikat daun mint segar
- 1 ikat daun ketumbar segar
- 50 gr kacang mete panggang, cincang kasar
- Untuk Dressing:
- 5 sdm saus ikan
- 3 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm air matang
- 1 sdm gula
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, cincang halus
Cara Memasak
- 1. Masak BIHUN JAGUNG URAI sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan
- 2. Dalam mangkuk kecil, campurkan saus ikan, air jeruk nipis, gula, bawang putih, air dan cabai. Aduk hingga gula larut. Sisihkan.
- 3. Dalam mangkuk saji, tata bihun, udang rebus, mentimun, wortel, daun mint, dan daun ketumbar. Aduk hingga tercampur rata.
- 4. Aduk hingga tercampur rata, siram dengan dressing dan taburi dengan kacang mete cincang. Sajikan segera.
- Porsi : 4
- Bahan : Seafood
Beri peringkat resep ini
0 Orang Menilai Resep Ini
Penilaian rata-rata
(0 / 5)
Komentar di matikan